Pour faire connaître son restaurant, tous les moyens sont bons. Les réseaux sociaux sont une vitrine privilégiée de ces établissements, que chacun utilise à sa manière. Bon ou mauvais investissement ?
Selon une étude de l’Audiar (Agence d’urbanisme et de développement de l’agglomération rennaise), entre 2024 et 2025, 50 % des commerces ouverts dans le centre-ville de Rennes étaient des restaurants. Face à une concurrence de plus en plus rude, de nombreux établissements misent maintenant sur les réseaux sociaux, et en particulier Instagram, pour se différencier et gagner en notoriété.
Une communication « faite maison »
Nolwenn Diné est cogérante du café créatif Les Trois Marguerites, et selon elle, « le compte Instagram est aussi important que les avis Google désormais ». Chaque jour, Nolwenn et son équipe essaient de poster « au minimum une story par jour ». Mais ce qui fonctionne le mieux, ce sont les réels et vidéos qu’elles partagent une à deux fois par semaine. Néanmoins, Nolwenn le reconnaît : « Cela nous prend beaucoup de temps ». Pour répondre aux exigences de l’algorithme, le rythme de publication a un rôle important. C’est pour cette raison que d’autres établissements ont décidé d’agrandir leur équipe en embauchant une ou plusieurs personnes dédiées à la communication. C’est le cas du restaurant Origines qui compte une responsable communication et une community manager. « Je pense que l’on aurait moins de clients si on n’avait pas de compte Instagram », constate Adèle Guillouzouic, responsable communication. En effet, avec deux à trois posts par semaine, cela leur permet de communiquer sur leurs valeurs, leurs produits, mais aussi sur les horaires et évènements du restaurant.
Faire appel à un prestataire extérieur
À l’inverse d’une communication « faite maison » certains restaurants font aussi appel à des créateurs de contenu et agences pour les aider. Épicu, un guide gastronomique nouvelle génération qui compte 57 000 abonnés sur Instagram, propose une grille tarifaire pour réaliser une vidéo de présentation ou une interview. Les prix varient de 500 à 2 300 € selon l’offre, et selon le nombre de vues. « Trente jours après la publication de la vidéo, nous la facturons selon le nombre de vues que nous avons réussi à obtenir », explique Thomas Lequippe, responsable développement.
Yassine Khouda est aussi créateur de contenu pour les commerçants. Il compte 8 500 abonnés sur son profil Instagram. Il propose ses services de créateur de contenu pour les établissements gastronomiques depuis deux ans. Il reçoit de plus en plus de demandes.
Son offre se divise en deux parties : créer une vidéo de présentation qu’il facture entre 200 et 500 €, ou un accompagnement à plus long terme, avec un tarif sur mesure. Même si cela peut représenter un budget, le retour sur investissement est parfois très rapide. Shahzab Aamir, gérant du restaurant indo-pakistanais Rajasthan, a vu son nombre de clients augmenter en quelques jours, après avoir réalisé sa vidéo avec Yassine Khouda. « Aujourd’hui, les restaurants savent qu’ils se tirent une balle dans le pied s’ils ne communiquent pas », constate le créateur de contenu.
Le goût du gratuit
« Faire appel à un influenceur par exemple, ça reste un budget ! », constate Nolwenn Diné. Alors que le café concept reçoit régulièrement des demandes, Nolwenn et son équipe préfèrent décliner ces sollicitations, faute de moyens, mais aussi par conviction. Seule exception, l’équipe avait invité le duo du compte Instagram @LesFoodRennes. Cette possibilité d’offrir un repas à des créateurs de contenu en échange de visibilité, est un moyen fréquemment utilisé par les restaurants pour profiter d’un coup de projecteur « à moindre frais ».