La lutte contre le gaspillage alimentaire pourrait passer à la vitesse supérieure dans les supermarchés. Des discussions ont été entamées...

Le salon « Rest’Hôtel & Métiers de Bouche« , qui a eu lieu le lundi 2 février 2026, au Parc expo de...

La RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) est aujourd’hui au cœur du monde de l’industrie. Goudici Rennes, un traiteur qui propose...

Sécheresses estivales, hivers plus instables, épisodes de pluies extrêmes… L’Observatoire de l’environnement en Bretagne dresse, à travers son tableau de...

Le salon « Rest’Hôtel & Métiers de Bouche » qui s’est déroulé lundi 2 février 2026, au Parc expo de Rennes, est...

Ce 3 février, les jurés de la 40e cérémonie des Oscars d’Ille-et-Vilaine ont récompensé Bouchers Services, à Pacé, pour sa...

Le marché de la boisson à Rennes est en constante évolution. Face aux nouveaux besoins des consommateurs et de la...

Alors que la France fait office de référence en matière de gastronomie, Rennes apporte sa pierre à l’édifice de la...

Le fonds régional Breizh Invest PME, basé à Saint-Jacques-de-la-Lande (35), intervient en fonds propres et quasi-fonds propres dans les entreprises bretonnes....

Un accompagnement créatif à moindre coût, ça existe. L’agence Mâche & Mâché, experte en innovation alimentaire, lance avec la région...

Inès Ouali est étudiante en deuxième année à l’école Ferrandi Paris campus Rennes. Elle nous ouvre les portes de la...

La capitale bretonne attire de plus en plus de visiteurs d’après les données de Destination Rennes, publiées dans un communiqué...

Pour faire connaître son restaurant, tous les moyens sont bons. Les réseaux sociaux sont une vitrine privilégiée de ces établissements,...

Du 10 au 12 mars, le Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA) va prendre place au Parc Expo de...

Depuis 2016, la coopérative C’est qui le patron ?! propose plusieurs produits dont des briques d’un litre de lait. Le...

Voyage au Moyen-Orient avec le bar Jabass. À la tête de l’établissement qui a ouvert au mois de novembre 2025,...

Avec Ikimasho, le dépaysement est immédiat. Installé dans le centre-ville de Rennes, le restaurant plonge ses clients dans une atmosphère...

Pour les cafés, hôtels et restaurants d’Ille-et-Vilaine, le salon Rest’Hotel & Métiers de Bouche est un rendez-vous immanquable à Rennes...

Dans le cadre d’une opération collective inédite pilotée par l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie), trois...

France Travail organise le 10 février un rallye des métiers de l’hôtellerie-restauration, à Rennes. L’événement s’inscrit dans le cadre de...

Éric Challan Belval, président du Medef 35, a déposé sa candidature pour succéder à Hervé Kermarrec à la présidence du...

Situé place de la République à Rennes, le Palais du Commerce est l’objet de plusieurs projets de reprise depuis maintenant...

Les Bretons sont les champions de France en termes de pourboire en laissant dans 37% des cas. Le versement d’un...

Agricultrice à Corps-Nuds depuis 2012, Sophie Leray, productrice de fromage et produits crémiers, cherche à élargir sa clientèle auprès des...

Alain Ducasse, le chef cuisinier le plus étoilé au monde, installera prochainement une boutique de chocolats à Rennes. Situé au...

Le marché de la bière est-il arrivé à saturation ? L’âge d’or de cette boisson populaire en Bretagne est révolu....